本报讯(全媒体记者韩秀艳、撰稿沈正坤)10月23日,鱼连洲市场监管局开展了以汤面汤为主的监督抽检行动。
此次专项抽查,重点针对面汤中可能存在的食品添加剂超标和法律禁止的食品添加剂作为主要风险点。我们科学制定抽检计划,准确选取抽检样品,严格遵循食品安全抽检规定,确保抽检过程合规、结果准确。
榆连洲市场监管局相关负责人表示,本次行动共抽检样品8批次。对未通过检验的经营主体,立即启动核查处置程序,并依法责令改正。监测评价到位,确保不合格汤包材料被阻止进入市场。
在抽查过程中,执法人员还同时开展食品安全宣传,向经营者揭示《食品安全法》和食品添加剂使用规范,引导商户落实食品安全主体责任,规范熬汤、储存等操作流程。不少经营者积极配合抽查,并表示:“守住底线,襄阳牛肉面才能走得更远。我们全力支持政府的工作。”
下一步,鱼连洲市场监管局将建立面条食品安全常态化监管机制,继续加大抽查力度,强化隐患排查,严把食品安全关。